Acompáñanos en este diálogo sobre la evolución de la gastronomía y bebida de México junto a la maestra mezcalera, Graciela Ángeles; la cofundadora de EpicuristasMX, Paola Norman, y el presidente de Provino, Santiago Cosío, quienes conversan con Pablo Vázquez Ahued sobre la creciente industria del vino y mezcal, sus retos sociales y ambientales, así como la renovada expresión culinaria de nuestro país. ¡No te lo pierdas!